Chürbis Nudle mit Pilze, Cherrytomaten und Kräuter

1  Pack Chürbis Nudeln nach Anleitung kochen, beim abgiessen 1 dl Kochwasser beiseite stellen.

1 Knoblauchzehe in Kräuteröl andünsten.

150 g Pilze, 100 g Tomaten dazu, 3 Min. braten.

mit einem Schuss Marsala , ablöschen, 1 dl Kochwasser dazu.

3 Min köcheln,

80 g Spinat dazu

mit den Nudeln vermischen.

                 Geniessen!